Réalisations

Trois établissements, trois problèmes, trois outils

Les situations ci-dessous sont tirées d'analyses réelles menées sur le terrain. Tous les noms d'établissements, lieux et chartes graphiques sont fictifs — par respect pour les professionnels concernés, aucun client ni prospect n'est identifiable. Le problème décrit, lui, est bien réel — et c'est peut-être aussi le vôtre.

Chaque étude de cas s'accompagne d'une démonstration interactive : le même outil que celui décrit, à tester librement, avec des données simulées. La première est en ligne ci-dessous ; les deux suivantes arrivent.
Hôtel-restaurant · bourg rural

L'Auberge du Tilleul

La situation
Un jeune couple de repreneurs, une cuisine de terroir appréciée, une page Facebook animée chaque matin avec le menu du jour. Et un site vitrine correct… mais muet : aucun menu affiché, aucune réservation possible, un simple formulaire de contact. Pendant les services — 90 minutes chrono le midi — le téléphone sonne, et personne n'a les mains libres pour décrocher.
Ce que j'ai installé
Deux modules coordonnés. Le menu du jour : chaque matin, saisie des trois plats depuis le téléphone de la cuisine, en 45 secondes ; le site s'actualise instantanément et le texte Facebook, mis en forme avec émojis, est prêt à coller. La réservation de table : un formulaire qui connaît les vrais horaires — fermé le lundi, pas de service le mercredi midi — refuse de lui-même les créneaux impossibles, et bascule les groupes de plus de 8 vers une demande dédiée.
Le résultat : le menu vit désormais sur les deux canaux pour une seule saisie, et les réservations arrivent par email, y compris à 22 h 30 — l'heure où, avant, elles étaient simplement perdues.

Tester la démonstration interactive

Auberge du Tilleul — Réserver une table
Date
Samedi 12 septembre
Service
Dîner (19 h – 21 h)
Couverts4 personnes
Confirmer ma réservation
Le formulaire refuse de lui-même le lundi : l'auberge est fermée.
Traiteur & réceptions · périphérie de ville moyenne

Maison Bréchard, traiteur

La situation
Une grosse activité de buffets, mariages et repas d'entreprise. Le site annonçait « devis personnalisé sur demande » — et chaque demande arrivait par téléphone, incomplète : pas de date, pas de nombre de convives, pas de budget. Chaque devis commençait par vingt minutes d'appel pour poser les mêmes questions, souvent en pleine préparation de commande.
Ce que j'ai installé
Un formulaire de devis qualifié : type d'événement, date et lieu, nombre de convives, formule souhaitée, fourchette de budget, contraintes alimentaires. À la soumission, le gérant reçoit une fiche complète et ordonnée par email — et le client, un accusé de réception soigné qui annonce un rappel sous 24 h. L'espace de gestion garde l'historique de toutes les demandes et leur statut : à rappeler, devis envoyé, signé.
Le résultat : les appels de qualification ont pratiquement disparu. Le gérant rappelle des demandes complètes, son devis à moitié préparé — et retrouve en un coup d'œil celles qui attendent une relance.

Démonstration interactive en préparation — demandez la vôtre en attendant.

Maison Bréchard — Demande de devis
Votre événement
Mariage — samedi 20 juin
Convives85
Budget40 – 55 € / pers.
Contraintes
2 menus végétariens, 1 sans gluten
Envoyer ma demande
Le gérant reçoit une fiche complète — plus d'appel pour poser les questions de base.
Ferme multi-activités · parc naturel

La Ferme des Trois Étangs

La situation
Un couple d'éleveurs en vente directe : table paysanne le week-end, visites de la ferme le mercredi, colis de viande sur commande, une chambre d'hôtes. Quatre activités, un seul téléphone — qui sonnait à l'étable, au séchoir, en livraison. Le site concluait chaque page par « pensez à réserver ! », sans qu'on puisse rien réserver.
Ce que j'ai installé
Une réservation unifiée : table, visite ou chambre, un seul module, chaque activité avec ses propres jours et capacités. Et une commande de colis avec liste d'attente : quand une découpe est planifiée, les inscrits reçoivent l'annonce automatiquement et réservent leur colis en ligne — premier arrivé, premier servi.
Le résultat : les colis partent désormais en quelques heures par la liste d'attente, sans un seul appel. Et la formule préférée des éleveurs est devenue mon meilleur argument : « le site vend pendant qu'on est aux bêtes ».

Démonstration interactive en préparation — demandez la vôtre en attendant.

Ferme des Trois Étangs — Réserver
Je souhaite
☐ Table paysanne   ☑ Visite de la ferme   ☐ Chambre
Prochaine visitemercredi 15 h
Places restantes6 / 12
Réserver 2 places
Colis de viande : 34 inscrits sur liste d'attente, prévenus automatiquement.

Votre établissement pourrait être le quatrième

Chacun de ces outils a commencé par la même chose : une démonstration gratuite, construite à partir du site existant. La vôtre peut être en ligne sous 48 h.

Demander ma démonstration gratuite